人間煙火濃
文圖/管麗香(遼寧建平)
有些日子了,店里的生意一直冷清。我想,不如趁此機(jī)會,放下手頭上的所有事情,走出去吐故納新?lián)Q個心境,雖稱不上詩和遠(yuǎn)方,卻也能舒筋活血。然而,疫情的陰霾還沒有散去,思量再三終于還是止步于店里的小圈子。人活著不能太閑,沒事做的夜晚自會加重失眠。這倒讓我想起“初聽不懂曲中味,再聽已是曲中人”的詩句,小孩子心里干凈,失眠終究是成年人的專屬。
正值秋末冬初。遼西大地已是收割待盡,落葉鋪滿大街小巷。按照以往的生活習(xí)慣,在這樣一個季節(jié)交替的特殊時段,人們開始為迎接冬天的到來做著各種各樣的準(zhǔn)備。比如為一家人拆洗被褥,給大人孩子縫制過冬的棉衣棉鞋,儲備足夠的過冬口糧等等可謂是五花八門。如今,這些在生活并不富足的年代該做的事,早已經(jīng)不需要再面面俱到。唯獨(dú)為解決冬天吃菜的事,人們依然保留著傳統(tǒng)的做法,既不嫌麻煩也不怕多,那情景可以用應(yīng)儲盡儲來形容。
沉寂了多日,正在我四顧茫然想要找點(diǎn)事干的時候,猛然間發(fā)現(xiàn)院子里的老人和孩子們忙碌起來。他們趁著好天氣,在氤氳的光線中穿梭來往,把一捆捆大蔥晾曬在柳樹下;有的人家行動早,互相幫忙把腌菜的陶土大缸一起挪到院子里洗刷,儲菜的序幕就此拉開。似是為了湊個熱鬧,我便果斷地投入到冬儲的隊(duì)伍,和他們一道圍著一車車大白菜討價還價。這個時候的我,與其說是為了冬儲,倒不如說更像是一個無助的孩子忽然間握住了一束光,而為了更久地留住這束光亮和溫暖,我甚至把儲菜工作做到了極致,我從沒像今天這樣認(rèn)真地對待過生活。
囤過白菜土豆,腌完酸菜,還要再去集市上采購些辣菜疙瘩,這種根莖菜腌制后也是冬天飯桌上的上品。集市上賣辣菜疙瘩的車輛排著長龍,我挑來挑去一不小心裝了半袋子。集市距離旅店有二三里路,以我的體力根本提不動那幾十斤的辣菜疙瘩。我尷尬地站在來來往往的人群中,試圖找一個熟人幫我一把。等了很久,仍舊讓人失望。剛強(qiáng)了一輩子的我在攤主疑惑的目光中鼓起勇氣奮力地提起袋子,一口氣踉蹌地走出了十來米,終究是年齡大了不敵歲月,我喘著粗氣一屁股坐在了口袋上像一灘泥?;仡^,那個賣菜的攤主還在瞄著我,此刻他那兩只圓圓的大眼睛應(yīng)該瞇成一條縫了吧!出乎意料,他竟然發(fā)動三輪車呼嘯著停到我的眼前,他把我送到了店門口。巧合的是,此時,就在我家店的門口,一輛滿載辣菜疙瘩的長廂三輪車主正在大聲吆喝著,舍近求遠(yuǎn),我被鄰居們你一句她一句地取笑挖苦著。第一次腌咸菜沒有經(jīng)驗(yàn),怨不得別人。不過,我選的辣菜疙瘩都是均勻的中等個頭,大車上既不是這個品種也沒有這樣的個頭,如果時間允許的話,我還是希望能到集市上去采購,因?yàn)槟抢镉懈嗟倪x擇余地,我也不后悔多走的路,人世間沒有一步路是白走的。
連續(xù)多日做完這些事情之后,似乎我的冬儲應(yīng)該結(jié)束了。沒想到,因?yàn)橐粫r心軟,又買了許多曬干白菜的小白菜,我的冬儲故事還遠(yuǎn)沒結(jié)尾。
霜降過后,早晨的太陽白得耀眼。剛剛打開店門,迎面進(jìn)來一個魁梧的男人,仔細(xì)端詳,竟然是那個賣辣菜疙瘩的攤主。他穿著厚厚的棉大衣,帶著一身涼氣,搓著手問我要不要買點(diǎn)小白菜,可以曬成干白菜。在東北,有一種美食叫殺豬菜,它的主要配菜就是干白菜,在過去那是年菜,是生活的奢侈品,但凡上了點(diǎn)年紀(jì)的人都有過那段刻骨銘心的經(jīng)歷。我感謝攤主提醒了我,只可惜曬干菜的時節(jié)已經(jīng)錯過,天寒地凍輕易曬不干,反倒很容易爛掉,我便直接拒絕了。而他,仿佛沒聽見我說的話,站在那一再懇求我少留點(diǎn),五十幾歲的大男人眼里似乎閃爍著淚光。一霎那,我被那賣菜男人的眼淚俘虜了。盡管我也正經(jīng)歷著經(jīng)營的困境,但我終究要比他好過些,這些菜就算完全爛掉也影響不了我的生活。那男人殷勤地把剩下的菜全都搬到了小區(qū)的院子,千恩萬謝地走了,而我卻一籌莫展。
為了不讓這些青菜直接損失掉,我便開始了每天屋里屋外的搬運(yùn)工作。一百多斤巴掌大小的小棵菜,一棵棵平鋪在院子的地面上,足足占據(jù)了三間平房的地方,青綠相間很是壯觀。鄰居們過來過去都數(shù)說我買得太多,言外之意就是一個人太貪心了。況且這樣晾曬也不是辦法,就算一冬不下雪也得等到年根才能干透。沒有更好的方法,最笨拙的辦法就是每天天快黑的時候一抱又一抱地搬回樓道,然后等到第二天陽氣最足的時候,再一趟接一趟地把這些菜搬運(yùn)到院子里,這樣既防止了凍菜又能自然晾曬,何愁在青黃不接的日子里沒有菜吃呢。
真是無巧不成書,小雪節(jié)氣當(dāng)天偏偏下了一場大雪,那些小菜嬰兒一樣被蓋上了一層厚厚的被子。頭天午間酒逢知己,迷迷糊糊竟然一覺睡到后半夜才醒。透過玻璃大門,地上、樹上白茫茫一片,路燈下的雪花依然輕盈地飛舞著。我狠狠地拍了拍腦門,算是對自己的懲罰。
雪后初晴。帶著負(fù)疚感我第一時間沖到院子,揮舞著掃帚左右開弓,很快打掃掉了覆蓋在白菜上的積雪。正當(dāng)我氣喘噓噓彎腰抱菜時,鄰居樓上大姐快步走來。她是最近幾年才從黑龍江農(nóng)村搬過來的,說話高聲大嗓,從來不會繞彎子,之前因?yàn)樗B(yǎng)的狗隨地拉尿的事拌過嘴,她的粗俗給我留下了很深的印象,也因此極少共事。她真是實(shí)在,上前一把攔下了白菜,說:“你來回這樣折騰可不行,下面的事你就不用管了,我給你穿起來掛到墻上不就妥了。”面對她的直率我倒有些不好意思,雖然從心里不愿接納她,但又抗拒不了她的好意,對于倒騰這些菜我也真是累啦,這樣的結(jié)果不也正是我想要的嗎!大姐像是早就有所準(zhǔn)備,迅速從自己家的倉房找來了家伙式,悶頭干起活來。大姐飛針走線,嫻熟地把一棵棵小菜穿成了一串串翡翠,她紫紅色的羽絨服映襯著陽光下的白雪,竟讓我產(chǎn)生了童話般的虛幻,那個故事的主人公除了鄰居大姐,還有那個賣辣菜疙瘩的男人,他們一個個晶瑩剔透,不染風(fēng)塵,為俗世的人間共同筑起了一個溫暖的城堡。
小鏈接管麗香,漢族,1966年出生,遼寧省建平縣人。遼寧省作協(xié)會員、朝陽市散文學(xué)會副會長、建平縣原文聯(lián)主席。先后在《海燕》《遼河》《芒種》《中國綠報》等報刊雜志發(fā)表散文隨筆80余篇,主持編輯出版了《清代喀喇沁右翼蒙古王陵石雕藝術(shù)》《建平民間藝術(shù)》《建平文藝群英譜》等書籍。
[編輯 雅賢 編審 春語]