摘要：烹飪專業(yè)，芳香四溢，它會成就你一個別樣的多彩人生！

編者按

　　一個好的專業(yè)，就像一把閃光的金鑰匙，為莘莘學子打開廣闊的就業(yè)之門，給眾多青年人提供人生出彩的機會。

　　近年來，遼寧省朝陽工程技術學校始終堅持以市場為導向，以服務社會和發(fā)展經濟為宗旨，以學生“成型、成人、成才”為目標，不斷創(chuàng)新辦學模式，全力打造“適銷對路”的品牌專業(yè)，使其真正“響起來”“熱起來”“香起來”。讓每位學子都能一技在身、學有所用，手握金鑰匙，開啟精彩人生。

　　為充分展示該校各專業(yè)的優(yōu)勢、特色以及廣闊的發(fā)展前景，本網將陸續(xù)在其專屬園地推出該校設置的精品專業(yè)，以饗天下網友。歡迎轉發(fā)，廣為利用。

精品專業(yè)推介之一——烹飪專業(yè)

烹飪專業(yè)！讓你的生活更芬芳人生更精彩

　　隨著國民經濟的不斷繁榮發(fā)展，生活水平的日益提高，人們不再滿足于“吃飽”，而是有了“吃好”的更高需求，這無疑對餐飲從業(yè)人員的素質和廚藝有了更高的要求，同時也給烹飪專業(yè)高級技術人才提供了廣闊的發(fā)展空間。朝陽工校審時度勢，搶抓機遇，適時開設了前景廣闊的烹飪專業(yè)。

師資雄厚育人才

　　朝陽工程技術學校烹飪專業(yè)成立于2020年6月，擁有一支以高級烹調師、高級技師為骨干的“技能型、知識型、專家型”相結合、優(yōu)勢互補的專業(yè)教師隊伍。其中，國家高級西式烹調師1人，國家高級中式烹調師1人，國家級烹調師1人，注冊營養(yǎng)師1人，授課老師均有豐富的行業(yè)實踐經驗和教育教學經驗，教學質量一流。與此同時，學校積極引進教學資源，邀請行業(yè)內知名大師以及餐飲名企技術總監(jiān)擔任客座教授，為學生學習烹飪專業(yè)技術及順利走上工作崗位提供了雄厚的師資保障。

設備齊全強技能

　　烹飪專業(yè)擁有完善的教學設備和設施，配置刀工實訓室、雕刻實訓室、中餐實訓室、西餐實訓室、中西面點實訓室、模擬酒店等。還設有理論實踐一體化教室和開放式廚房，讓學生輕松掌握并鞏固所學知識，充分保證了教學質量。

目標高遠樹匠心

　　烹飪專業(yè)堅持以培養(yǎng)中餐名廚、行政總廚、高級烹飪人才為目標，采用“實踐性教學+現(xiàn)場演示+課后練習+全天輔導答疑+311考核”的全新教學模式，著力打造能勝任星級酒店、賓館等大型企業(yè)工作需求，具備獨立經營能力的餐飲人才。學生在校學習一段時間后，學校會組織教學實踐活動，讓學生深入企業(yè)頂崗實習，親身感受工作氛圍和職業(yè)需求，培養(yǎng)學生良好的從業(yè)習慣及能力。

多重服務保就業(yè)

　　該校烹飪專業(yè)與全國上百家企業(yè)建立了合作關系，就業(yè)網覆蓋全國，學生入學之初便簽訂就業(yè)推薦協(xié)議。同時，學校與企業(yè)之間建立密切聯(lián)系，通過舉辦大型校企合作就業(yè)雙選會等措施，千方百計打通就業(yè)渠道。實行訂單式培養(yǎng)，讓企業(yè)走進學校，助力學生順利畢業(yè)、高薪就業(yè)。此外，學生畢業(yè)后，可通過考試升入更高學府，繼續(xù)深造。

　　烹飪專業(yè)，芳香四溢，它會成就你一個別樣的多彩人生！