二爺爺家的葡萄架
文/文化信使 李法明(遼寧喀左)
小時(shí)候的老家,全村四五十戶,除了溝里的三太爺家后院有棵大核桃樹(shù)外,就是張家、牛家院子里零星的桃、李、杏、蘋(píng)果了,這也是全村孩子眼里的稀罕物,從春到秋,眼巴巴地望著,盼著,等著或紅或黃的果子在枝頭散發(fā)著誘人的味道。
村東頭二爺爺家的西窗外有個(gè)菜園子,靠著墻邊有一棵葡萄樹(shù),這也是當(dāng)時(shí)全村唯一的一棵葡萄。據(jù)說(shuō)這棵葡萄是在縣里建筑公司做過(guò)木匠的老太爺在徒弟家拿來(lái)的,當(dāng)時(shí)也就筷子粗細(xì),二爺爺精心養(yǎng)了幾十年,靠近地面的主干有胳膊粗細(xì),所以二爺爺說(shuō)這是葡萄樹(shù),是個(gè)寶貝。過(guò)了清明節(jié)氣,天氣也就漸漸暖和了。二爺爺小心地把蓋在葡萄樹(shù)上的土逐漸地撤去,露出防寒的玉米秸,輕輕地把丙綸袋子做的防護(hù)層欠個(gè)縫,看看葡萄樹(shù)的枝條狀況,葉芽是不是膨大了?然后就聽(tīng)著廣播里的天氣預(yù)報(bào),等葡萄樹(shù)漸漸適應(yīng)了外面的溫度,也就把覆蓋物都撤了,讓它先曬曬太陽(yáng)。
二爺爺做的葡萄架不是很高,但是挺寬,葡萄最長(zhǎng)的枝條有三四米長(zhǎng),葡萄架一直延伸到西邊的耳屋子門(mén)口。葡萄架的材料多是后山的刺槐竿,粗的搟面杖粗細(xì),橫梁有大拇指粗細(xì)就夠了。當(dāng)過(guò)木匠的二爺爺心靈手巧,做的葡萄架也是挺好的,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)囊稽c(diǎn)都不晃。葡萄架的材料都經(jīng)過(guò)二爺爺?shù)母^修理過(guò),沒(méi)啥支楞巴翹的地方,二爺爺干活還是很四致的,讓人挑不出半點(diǎn)毛病。葡萄上架是個(gè)細(xì)致活。上架要時(shí)間合適,急不得更慢不得,上的早了遇上倒春寒沒(méi)法防護(hù)花芽就凍壞了,上的晚了花芽膨大了容易碰掉。我們這幫小孩子曾經(jīng)幫他拿木頭竿做過(guò)葡萄架,也曾爭(zhēng)著壓水澆葡萄樹(shù),但是葡萄上架是不讓我們幫倒忙的。毛手毛腳地碰壞了花芽秋天就沒(méi)有葡萄吃了!
我不知道二爺爺家的葡萄是啥品種,只記得葡萄粒不大但是挺密實(shí),葡萄熟了吃著有點(diǎn)淡淡的香味,熟了的葡萄是紫紅色,現(xiàn)在想想似乎有點(diǎn)玫瑰香的樣子吧。葡萄在八月節(jié)前后成熟,那時(shí)的二爺爺家可是我們經(jīng)常去的地方,聽(tīng)他講如何修枝打杈、如何防治葡萄病害。我們就是聽(tīng)著玩了,鄰居照著他說(shuō)的去管理自家剛栽上不久的扦插苗。葡萄樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)很快,小滿過(guò)后很快就是滿滿的一架翠綠。等到丁香花開(kāi)的時(shí)候,葡萄的花也就快開(kāi)了,一串串的花序漸漸長(zhǎng)大,從翠綠的葉子中間伸出來(lái),大概有十多公分長(zhǎng)。葡萄的花不大,但是味道挺濃,花開(kāi)的時(shí)候蜜蜂是常來(lái)的,縷縷花香聞著很舒服。二爺爺在一個(gè)霞光滿天的黃昏,慢悠悠地壓著井水澆灌著葡萄樹(shù),嘴里吧嗒吧嗒地抽著紙煙……葡萄粒漸漸地長(zhǎng)大,二爺爺講究細(xì)致,對(duì)于長(zhǎng)得小的葡萄粒用剪刀剔除了,對(duì)于穗形不好的也就簡(jiǎn)單地修剪一下。二爺爺說(shuō)這叫疏花疏果,只有這樣葡萄個(gè)頭才能均勻,葡萄樹(shù)不能一年結(jié)果太多,累著了第二年就不干活了。只是我們小孩子看著有點(diǎn)心疼,這不是白搭了嗎?日子就這樣一天天地過(guò)去了,從初春到盛夏,從日暖到風(fēng)涼。嘗過(guò)了青杏的味道,吃過(guò)了麥黃杏和大白杏,就到了蘋(píng)果梨和葡萄熟的時(shí)候了。在每年的八月節(jié)前后,小孩子們自然不自然地去二爺爺家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),偷著看看院子里的葡萄架,眼神好的能看清葡萄架下的葡萄變色了沒(méi)有。有時(shí)就暗里讓二爺爺?shù)膶O子大軍去偵察一番,看看葡萄到底紅了多少。這么多年,二爺爺從沒(méi)有讓我們的念想落空過(guò)。
后來(lái)老家發(fā)展巨峰葡萄產(chǎn)業(yè),北梁后的柳樹(shù)行子村還建成葡萄第一村,柳樹(shù)行子村家家的房前屋后都是葡萄,再后來(lái)老家的葡萄品種多了,有紫的有紅的,有酸甜的有帶香味的,但是大伙的管理經(jīng)驗(yàn)多是從二爺爺那里學(xué)來(lái)的。我家栽的那棵葡萄皇后是個(gè)到熟了也是綠色的品種,我和妹妹盼了半年干著急,直到有一天忍不住嘗了一個(gè)才知道黃綠色看著透亮的就是熟了!后來(lái)我家搬離了老家,我也是到外地讀書(shū)、后來(lái)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)奔波,也就漸漸地忘了二爺爺家那棵粗壯的葡萄樹(shù)。有一年回家給二爺爺拜年的時(shí)候,我忽然發(fā)現(xiàn)葡萄架沒(méi)有了蹤影。二爺爺說(shuō)那年倒春寒厲害,一個(gè)不小心葡萄樹(shù)就凍死了,養(yǎng)了幾十年還是挺可惜的!
前年的時(shí)候,89歲的二爺爺走了,昔日的院子里92歲的二奶奶和二叔兩口子還在守著南梁北坡的七八畝薄田,過(guò)著辛苦而又單調(diào)的日子,日復(fù)一日,年復(fù)一年。每年回老家的時(shí)候,我都去看看二奶奶,看看那個(gè)和藹的小腳老太太,置身在黃土墻圍成的院子里,我仿佛又看見(jiàn)小個(gè)子的二爺爺坐在井臺(tái)上,嘴里吧嗒吧嗒地抽著紙煙,我們一幫小孩子在一邊玩耍,看著院子里的葡萄架……
小鏈接李法明,今日朝陽(yáng)網(wǎng)文化信使。1975年生人。在遼寧省喀左縣五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)輾轉(zhuǎn)打拼二十年,現(xiàn)供職于喀左縣營(yíng)商環(huán)境建設(shè)局。喜歡讀書(shū),愛(ài)好旅游,閑時(shí)弄花草,靜處賦文章。偶有文字見(jiàn)于報(bào)端,愿以文會(huì)友,短長(zhǎng)互鑒!
[助編 秋水 責(zé)編 雅賢]
