出行必備

“三九天”氣溫不降反升，北風(fēng)表示“很沒(méi)面子”

編輯/瑞雪

　　今天是2019年1月10日，星期四，農(nóng)歷臘月初五，“三九”第二天。遼寧朝陽(yáng)晴，氣溫-13～6℃，西北風(fēng)微風(fēng)。空氣質(zhì)量良好，日出時(shí)間：07:25；日落時(shí)間：16:46。

　　今年的“三九”有點(diǎn)反常，氣溫不降反升，大風(fēng)雖然很敬業(yè)，不舍晝夜地狂吹猛喊，卻沒(méi)能阻止升溫的步伐。天氣預(yù)報(bào)顯示，明后兩天會(huì)出現(xiàn)多云的天氣，但并沒(méi)有降雨降雪的跡象。小編提醒，畢竟是隆冬季節(jié)，防寒保暖不能懈怠，避免感冒侵襲。

　　紫外線(xiàn)強(qiáng)度指數(shù)：中等

　　屬中等強(qiáng)度紫外線(xiàn)輻射天氣，外出時(shí)建議涂擦SPF高于15、PA+的防曬護(hù)膚品，戴帽子、太陽(yáng)鏡。

　　穿衣指數(shù)：寒冷

　　天氣寒冷，建議著厚羽絨服、毛皮大衣加厚毛衣等隆冬服裝。年老體弱者尤其要注意保暖防凍。

　　釣魚(yú)指數(shù)：較適宜

　　較適合垂釣，但天氣稍涼，會(huì)對(duì)垂釣產(chǎn)生一定的影響。

【近五日天氣預(yù)報(bào)】

　　溫馨提示：近五日天氣情況，僅供參考，一切以實(shí)際為準(zhǔn)。

——生活小百科——

　　居家過(guò)日子，做飯可算是日常生活中一項(xiàng)最為平常也是最為重要的事情。一家人圍坐在一起，吃自己親手做的飯菜，幸福指數(shù)一定會(huì)爆棚。

　　今天小編分享一道美味土豆絲的做法，希望網(wǎng)友們喜歡。

　　蒸土豆絲

　　蒸菜對(duì)食材要求不高，烹飪步驟也比較簡(jiǎn)單，最重要的是蒸菜既不會(huì)破壞菜品外觀(guān)還能鎖住食材本身的鮮味。

　　材料選用：土豆、面粉、油、鹽、小磨香油。

　　步 驟：

　　1.土豆去皮擦絲。

　　2.將土豆絲放入水里浸泡幾分鐘，洗掉自身的淀粉，控水后用干抹布或者廚房紙將水分吸干。

　　3.倒入少許食用油，拌均勻。

　　4.加入面粉，讓每一根土豆絲都粘上面粉。

　　5.蒸鍋先燒上一鍋開(kāi)水。拌好的土豆絲放入蒸籠，不要太厚，水開(kāi)后上鍋蒸。根據(jù)食材的多少以及厚度，大概蒸5分鐘即可。

　　6.取出蒸好的土豆絲晾涼，倒入盆中，然后用筷子抖散。

　　7.鹽、小磨香油混合均勻澆在土豆絲上，挑拌均勻盛出即可。

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　　[責(zé)任編輯 趙盼]

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