到了臘月就淘米
文化信使/張麗 編輯/雅賢
在一個文學(xué)群里,看見了這兩張在碾子上碾壓糧食的照片,思緒不由自主的回到了若干年前。那個我生活了二十五年的小山村,那個叫小二十家子的屯子。
“媽,咱家什么時候淘米呀?快點(diǎn)的啊,饞豆包了。”那個時候,一到冬天淘米蒸豆包是每家的大事情。“到了臘月就淘米,別急,等著!”母親說這話的時候,我的心里啊,別提多興奮了。
我喜歡淘米,喜歡蒸豆包,喜歡蒸豆包的時候我家的屋子整天的冒著熱氣,那熱氣擋也擋不住,順著門縫呼呼呼的往門外冒,我們的房子也變得熱氣騰騰的,我們的日子也在那些個寒冬臘月變得熱氣騰騰。
在屯子里去碾道也是有規(guī)矩的,那個時候,幾乎每家都是臘月十五之前就把豆包蒸完了。所以,這個時候的碾道是最熱鬧的,這個時候的山村也是最熱鬧的。大家都在等著淘米、蒸粘豆包。誰家先淘米了,誰家就去拿著笤帚先去碾道把地方站住,然后別的人家也是這樣的等著排隊。
淘米了,蒸豆包了。我們村東頭這幾個丫頭是閑不住的。四姐,秀清,小茹,賢姑我們這幾個人幾乎是包豆包的主力軍。那個時候,村東頭這些個人家相處的特別好,到了蒸豆包的時候會把日子錯開,以免碰車。每個人家?guī)缀醵际菚鼈€一天一宿吧,雖然這活瑣碎,累些,可是我們這些個丫頭還是挺愿意干的。我們在一起談天說地,東南西北,歡聲笑語的。你說,哪個人家不喜歡我們這些丫頭給幫忙干活呀!
記得有一個趣事,那是哪一年的冬天了呢?時間記得不太準(zhǔn)確了。由于包豆包燒火多,炕是特別熱的。那天輪到給二坤家包豆包去了,我和秀清,還有丫蛋,丫蛋的四大爺我們一起干活。大家開始動手,一鍋一鍋的豆包出鍋了,炕也是特別的熱了。我是招架不住了,一會東挪挪,一會西蹭蹭的。只見秀清在那里忙乎著,我問她:“秀清,你不熱嗎?”她說:“堅持得住”。
一晃到了晚飯時間,二坤他們家燉了一鍋白菜粉條。還有咸菜。主食當(dāng)然就是豆包了。這時候,就聽秀清說:屁股咋這疼呢?原來是炕太熱,她幾乎沒有動地方,生生的給烙出幾個大泡來。我們幾個丫頭這一頓笑啊,甚至多年以后,這都永遠(yuǎn)是一個開心的話題。
又到了臘月,又到了淘米蒸豆包的日子了??墒?,我們現(xiàn)在幾乎沒有二十幾年前的那個場面了。“到了臘月就淘米”。我也是很多年沒有聽到這句話了。
如今,我們誰也不是那么饞豆包了??墒?,那些個淘米,蒸豆包的日子怎么就在眼前揮之不去呢?
多想再過一遍那些的日子???可是,回不去了。歷史的長河里,一切都會成為記憶。
(秀清,看到此篇短文一定要笑一笑哦!就像我們過去那樣的笑?。?/span>
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