“小香菇”撐起“大產(chǎn)業(yè)”

——記朝陽樂樂香菇種殖合作社社長吳秀霞

文化信使/宋文龍  編輯/雅賢

　　在遼寧省朝陽市龍城區(qū)邊杖子鎮(zhèn)新房村，一提起吳秀霞的名字，當(dāng)?shù)厝罕姸紩C然起敬，紛紛豎起大拇指！初夏的一天，筆者慕名前往，對她進(jìn)行了深入采訪——

　　剛過天命之年的吳秀霞，與丈夫郝占平同為“市里人”。多年前，她和丈夫創(chuàng)辦了“朝陽仁德鑄鋼有限公司”，夫妻倆在市場經(jīng)濟(jì)的大潮中摸爬滾打，吃了不少苦，受了不少累，使公司有了一定規(guī)模，安置了大量勞力，企業(yè)效益也是節(jié)節(jié)攀升。然而，天不遂人愿。近年來，由于受經(jīng)濟(jì)下滑等諸多不利因素影響，公司效益不怎么好，陷入了發(fā)展困境。對此，夫妻倆沒有絲毫沮喪，更沒有在創(chuàng)業(yè)路上就此止步，通過縝密的市場考察，發(fā)現(xiàn)香菇種植是一個很好的致富項(xiàng)目，因此萌生了轉(zhuǎn)型投資香菇產(chǎn)業(yè)的想法，決心讓小香菇成為大產(chǎn)業(yè)，以此帶動更多的農(nóng)民朋友走上致富路，重振創(chuàng)業(yè)雄風(fēng)！

　　據(jù)了解，香菇起源于我國，人工栽培也是從我國最早開始的。香菇是一種著名的食、藥用菌，營養(yǎng)豐富、味道鮮美、香味宜人，是中式菜肴中的珍品，是菌中的上品，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香菇的子實(shí)體和菌絲中含有大量生物活性成分，享有“蘑菇皇后”之美譽(yù)，被美國人稱為“上帝食品”，深受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞。

　　2015年初，吳秀霞和丈夫郝占平從城市走向農(nóng)村，在龍城區(qū)邊杖子鎮(zhèn)新房村租地50多畝，開始了新的創(chuàng)業(yè)之旅。為了解除后顧之憂，把家也搬到了這個山清水秀的小村莊，一門心思地投入到發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的運(yùn)籌中。夫妻倆忙里偷閑到河北、山東等地學(xué)習(xí)考察，借鑒聯(lián)合鎮(zhèn)香菇種植企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，紅紅火火地干了起來。當(dāng)年，在同行朋友的熱心幫助下，他們拿著5900個菌棒，在自家大棚嘗試種植，蘑菇長出那天，夫妻倆高興得合不攏嘴，采摘時生怕傷著蘑菇。看著一箱箱蘑菇運(yùn)走后，換來了白花花的票子，吳秀霞和丈夫更加信心十足。2016年，他們在自家大棚生產(chǎn)了6萬菌棒，產(chǎn)出9萬斤，收入10多萬元。今年，他們投資200多萬，建了發(fā)酵棚、溫室棚、采菇棚等40多棟大棚，在原有的基礎(chǔ)上加大了生產(chǎn)量，由6萬變?yōu)?5萬菌棒。夫妻倆高興地對筆者說：“我們兩口子有信心，一定會把這個項(xiàng)目做得越來越好，讓小香菇變成大產(chǎn)業(yè)！”言語間，充滿了勇于創(chuàng)業(yè)的自信！

　　“我家的那位是黨員，常常對我說不忘初心，要為人民服務(wù)。我們這個村不是很富裕，還有很多貧困村民，老郝和我商量后，成立了樂樂香菇合作社，好讓更多的村民和我們一樣走上致富路。”吳秀霞一臉燦爛地對筆者說。她的愛人郝占平聽了妻子的話，開心地向筆者笑笑，又和工人們一起干活去啦。據(jù)了解，合作社現(xiàn)已吸納社員26人，其中，有9名社員是貧困戶。合作社堅持把社員利益放在首位，實(shí)施統(tǒng)一菌種供應(yīng)、統(tǒng)一物資采購、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收加工、統(tǒng)一包裝銷售的管理模式，針對菌料選擇、粉料生產(chǎn)、滅菌接種、培養(yǎng)管理、出菇采摘、烘烤分級等環(huán)節(jié)，由技術(shù)骨干對社員進(jìn)行理論培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，在內(nèi)部實(shí)行技術(shù)互助、外部尋求合作，有效地保障了香菇種植的質(zhì)量和效益。吳秀霞介紹說：社員既參股，又可以在社里打工，勞務(wù)費(fèi)是另算的。采菇時是最忙的，人員能達(dá)到七、八十人，有本村的剩余勞力，也有鄰村和市內(nèi)八里堡村的，男工日薪80元，女工日薪50元，大多是中老年人。產(chǎn)品銷往市內(nèi)各大果蔬市場和河北平泉等地，堪稱供不應(yīng)求。

　　生活中，吳秀霞、郝占平夫婦是當(dāng)?shù)赜忻哪７斗蚱?，有著一副熱心腸，不管誰家有個大事小情，總是伸出援手，在村民們心中，口碑極佳！吳秀霞對筆者說：“我雖然不是黨員，但是黨員家屬，現(xiàn)在黨員干部都在搞精準(zhǔn)扶貧，我也不能落后，一定和丈夫一起，帶動村民共同走上富裕、和諧的幸福路。”多么可敬的一對夫妻，透過他們樸實(shí)平凡的言行，筆者真切地看到了大愛無言的美麗！

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