【民間傳說】

毛驢子飯店的傳說

講述人/翟秀清  搜集整理/王玉華

　　到過北票的人沒有不知道毛驢子飯店的，因為毛驢子飯店的餃子最好吃，它是北票的名牌。

　　毛驢子飯店正名叫茂綠飯店，在北票客運站的正前方不到100米，那么茂綠飯店為什么叫毛驢子飯店呢？這里面有個傳說。

　　茂綠飯店原名并不叫茂綠飯店，而是叫長征飯店，那還是改革初年的事。

　　在計劃經(jīng)濟年代，由于科技經(jīng)濟都不發(fā)達，北票城曾經(jīng)有一個專門搞短途運輸?shù)倪\輸隊，與其它運輸隊不同，這個運輸隊沒有男人，而是由一幫大嫂組成的，更奇特的是這支運輸隊沒有一輛機動車，是清一色的小毛驢車。這些大嫂們的技術純熟、待人熱情還勤快，不管何時何地，只要采購員們一個電話，老大嫂們就會準時準點人到車到。因此受到各路采購員的青睞。

　　隨著時代的前進、科學的發(fā)展，毛驢車已經(jīng)遠遠跟不上時代的腳步了，為了適應時代的發(fā)展，大嫂們不得不放下鞭子，重新開辟新路。

　　隨著第三產(chǎn)業(yè)的興起，大嫂們辦起了飯店，拿起了大勺。因為在當時，改革被稱為新長征的開始，大嫂們又都是由腳力運輸轉行過來的，所以她們?yōu)樽约旱娘埖耆×藗€名字叫長征飯店，很適應當時的潮流。

　　飯店開業(yè)了，大嫂們憑著自己的智慧，很快創(chuàng)出了自己的名牌“餃子”。她們便又招回了她們當年的老顧客——北票城鄉(xiāng)各路采購員。

　　新企業(yè)、老主顧，采購員們?yōu)樗麄冿埖甑呐d起起了很大的作用，當然也為她們帳上添了不少收入。老主顧們總是戲謔地稱她們的飯店為“毛驢子車飯店”。

　　由于“毛驢子車飯店”物美價廉，名聲越傳越遠，久而久之，“毛驢子車飯店”里的車被省略了，被叫成了“毛驢子飯店”。后來，有人覺得“毛驢子飯店”這個名字有點不雅，便根據(jù)諧音，將“毛驢子飯店”更名為茂綠飯店了。

[責任編輯：雅賢]

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