生菜忌
文化信使/時春華 編輯/雅賢
小時候,我一直很納悶,奶奶家的園子里為啥不種生菜。是爺爺奶奶不愛吃嗎?絕對不是,每當生菜下來的季節(jié),別人摘了生菜送給奶奶,她也樂呵呵地接受,回家立馬就洗干凈,端上桌,蘸醬吃,一個葉都不剩,也不留下頓。
父親母親愛吃生菜,每當種園子的時候,奶奶總要過去看看,我就聽見她跟母親指指點點,斷斷續(xù)續(xù)說,這生菜,可小心點。小心啥呢?生菜有毒嗎?不是,我們可是洗了就吃的,沒看見誰被藥著啊。
有一回母親包蒸餃,奶奶過來吃也幫著忙乎。為了不讓蒸餃粘連,鋪鍋的時候,母親弄了些生菜葉鋪到了篦子上。蒸餃熟了,母親開始往外揭,有一個小生菜葉掛在蒸餃上悠悠蕩蕩,母親隨手摘下來,就勢放進了嘴里。“別吃!”奶奶幾乎是一聲斷喝,把我和母親嚇了一跳。“忘了我囑咐你了嗎?這么吃不好。”母親似有所悟,趕緊吐了出來,還往地上啐了一口。我更有點莫名其妙了,這生菜葉沒毒,也不臟,奶奶為啥不讓母親吃這個生菜葉呢?
后來,我問起母親這其中的緣由,母親告訴我,奶奶囑咐她,生菜不可以弄熟了吃,吃熟的出續(xù)閨女。“啥叫續(xù)閨女???”我打破砂鍋問到底。母親告訴我,就是自己的閨女長大了嫁人了之后死了,閨女嫁的那個男人又娶了媳婦,這個媳婦,就是死了女兒的這家的續(xù)閨女,總而言之,吃熟生菜就是妨自己的閨女,管著自己的閨女不長命。我恍然大悟,心里竟對這生菜疙疙瘩瘩起來。
幾年前的冬天,一家人歡天喜地吃涮鍋,夾著生菜往鍋里放的時候,忽然想起來奶奶的說道,我頓了一下,跟大家講起了生菜不熟吃的忌諱。父親首先反駁,啥啊,都是老輩子人過那個窮日子,缺醫(yī)少藥人不長壽,尤其是那時候醫(yī)療條件落后,女人婚后死在月子里的不少,人們怕了,是自己臆想的迷信說法,別管那過時的沒根據(jù)的老說法,想吃就吃,可勁造。實際上,生菜涮鍋挺有滋味呢,我想,假如奶奶現(xiàn)在還活著,也一定不會再神神叨叨,也一定會與時俱進,跟我們一起吃涮鍋,吃熟的生菜吧!因為那涮了的生菜味道實在不錯。
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時春華,女,遼寧省北票市大三家鎮(zhèn)中心小學教師,1992年畢業(yè)于朝陽市第一師范學校,愛好文學,熱愛生活,熱衷于傳播社會正能量,是北票市作家協(xié)會,朝陽市作家協(xié)會會員,遼寧省遼海散文網(wǎng)會員,在北票市報有專版《朝花夕拾》,在《今日朝陽網(wǎng)》網(wǎng)絡媒體發(fā)表過多篇文章。