讓放心食品福澤百姓
——遼寧省朝陽縣畜牧獸醫(yī)局創(chuàng)建省級(jí)食品放心縣工作紀(jì)實(shí)(下)
文圖/李尚平 編輯/雅賢
創(chuàng)建措施得力 建設(shè)成效顯著
創(chuàng)建省級(jí)食品安全放心縣工作,涉及全縣各個(gè)行業(yè)和部門,朝陽縣畜牧獸醫(yī)局承擔(dān)88(總指標(biāo)109項(xiàng))項(xiàng)考核指標(biāo)。有鑒于此,該局緊密結(jié)合實(shí)際情況,堅(jiān)持“全程監(jiān)管,源頭治理”的工作思路,不斷完善工作措施,扎實(shí)有效地開展工作,取得了顯著成效。
制訂應(yīng)急無害化處置機(jī)制。朝陽縣畜牧局擁有一流的化驗(yàn)設(shè)施和骨干隊(duì)伍,為切實(shí)抓好食品放心建設(shè),該局成立了畜產(chǎn)品安全事件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立由畜牧、動(dòng)檢、防控、草原、屠宰及畜產(chǎn)品安全監(jiān)管等部門人員組成的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專家資訊庫,印發(fā)了《重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》,組建了一支由30人組成的應(yīng)急處置隊(duì)伍。建立了儲(chǔ)備庫,儲(chǔ)備了價(jià)值78萬元的應(yīng)急儲(chǔ)備物資。投資1360萬元建設(shè)的無害化處理中心,目前正在抓緊建設(shè)中,廣東溫氏集團(tuán)規(guī)模養(yǎng)殖場均設(shè)置了無害化處理場及污糞處理設(shè)施。
落實(shí)動(dòng)物防疫、檢疫全程監(jiān)管。防疫實(shí)行“政府負(fù)總責(zé),業(yè)務(wù)部門管技術(shù)”的原則,制定免疫計(jì)劃,實(shí)行強(qiáng)制免疫率100%。堅(jiān)持做到每年4次免疫與臨時(shí)補(bǔ)針相結(jié)合,按季度驗(yàn)收打分排名;檢疫實(shí)行全省聯(lián)網(wǎng)檢疫出具檢疫證明,臨欄現(xiàn)場檢疫,出欄動(dòng)物運(yùn)輸檢疫證照相符,宰前檢疫實(shí)行6小時(shí)待宰制度。不僅如此,在做好防疫、檢疫基礎(chǔ)上大力發(fā)展飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè),使朝陽縣生豬生產(chǎn)在自足情況下有輸出。
深化屠宰監(jiān)管。2015年以來,他們在原有工作基礎(chǔ)上,在全縣范圍內(nèi)加大“打擊注水注膠非法添加有毒有害物質(zhì)專項(xiàng)整治行動(dòng)”力度;對(duì)已經(jīng)取得《屠宰許可證》的18家企業(yè),全面實(shí)行執(zhí)法人員駐場監(jiān)督、動(dòng)物進(jìn)場、產(chǎn)品出廠登記制度,產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)同步實(shí)施,檢疫證明與檢驗(yàn)證明與產(chǎn)品同行等監(jiān)管措施,落實(shí)消毒、環(huán)境衛(wèi)生、無害化處理制度等。
加強(qiáng)合作組織管理。設(shè)立合作社登記名錄,建立合作組織管理制度,建立養(yǎng)殖檔案、投入品購入使用記錄,不定期進(jìn)行抽樣檢查、對(duì)管理人員組織培訓(xùn)。
嚴(yán)格投入品監(jiān)理。對(duì)獸藥經(jīng)營業(yè)戶核發(fā)《獸藥經(jīng)營許可證》,實(shí)行購銷臺(tái)賬制度、處方簽制度、公示制度、信息反饋制度等一系列制度。飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格按照《飼料生產(chǎn)管理規(guī)范》組織生產(chǎn),2家企業(yè)已取得《生產(chǎn)許可證》。對(duì)現(xiàn)有的176家飼料經(jīng)營業(yè)戶,全部登記名錄。對(duì)飼料經(jīng)營者,嚴(yán)格規(guī)定不準(zhǔn)添加有毒有害化學(xué)物質(zhì),實(shí)行統(tǒng)一發(fā)放使用購銷臺(tái)賬、不定期抽樣檢驗(yàn)制度、產(chǎn)品召回制度。全縣現(xiàn)有養(yǎng)殖場戶(小區(qū))12446家(其中小區(qū)426處),均建立了養(yǎng)殖檔案、投入品記錄,并把責(zé)任落實(shí)到人。養(yǎng)殖企業(yè)自配料遵照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定,不得添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)。
嚴(yán)格執(zhí)法、加大打擊力度。通過縣廣播電視臺(tái)開展各職能單位走進(jìn)直播間活動(dòng),每月及時(shí)報(bào)道行業(yè)監(jiān)管、執(zhí)法動(dòng)態(tài)信息。不斷開展各種專項(xiàng)整治行動(dòng),打擊經(jīng)營使用假劣獸藥飼料、運(yùn)輸檢疫證明不合格、儲(chǔ)藏死因不明動(dòng)物產(chǎn)品等各種違法行為。自2015年至今,全縣共查處各種違法案件24起,銷毀價(jià)值2.35萬元的假劣獸藥飼料、死因不明的動(dòng)物產(chǎn)品,收繳各種罰款4.6萬元,起到了警示教育、震懾違法犯罪的作用。
經(jīng)過不懈努力,朝陽縣“創(chuàng)建省級(jí)食品安全放心縣”工作取得了長足進(jìn)步,畜產(chǎn)品安全監(jiān)管取得了可喜成效,推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展邁出了嶄新的步伐。目前,朝陽縣畜牧獸醫(yī)局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持以“打造平安畜牧、建設(shè)和諧朝陽”為目標(biāo),更加勵(lì)精圖治,奮發(fā)圖強(qiáng),為發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的畜牧事業(yè)保駕護(hù)航,為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)!