閑時(shí)說(shuō)酒
文化信使/丁文剛 編輯/雅賢
酒,歷來(lái)受世人恩寵和厚愛(ài)。在文人墨客之中,尤以詩(shī)詞酒者為多,如“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天”、“人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月”、“酒逢知己千杯少”之類,或豪邁或?yàn)⒚?,演繹了諸多酒詩(shī)、酒歌的酒文化。
而明代學(xué)者馮夢(mèng)龍?jiān)谒摹毒劳ㄑ浴返囊辉~《西江月》中鄭重告誡世人“酒是燒身硝焰,……勸君莫戀為最高,才是修身正道。”
孰是孰非,一時(shí)難以公斷,主要是因?yàn)樵诰莆幕?ldquo;度”上,其中也包括氛圍的營(yíng)造、道德的構(gòu)筑等。
我這個(gè)人,對(duì)酒實(shí)在是不敢過(guò)分恭維和笑納。初飲,不識(shí)利害,也不識(shí)酒。日子長(zhǎng)了,抵不住盛情多多,便大膽瀟灑狂妄,不免大開(kāi)殺戒,最終弄的五臟六腑難以抵擋。經(jīng)過(guò)細(xì)研透悟一番后,終得出喝酒須講究學(xué)問(wèn)和藝術(shù),絕非是一時(shí)的氣盛而創(chuàng)造那種世俗或無(wú)德之氣。
酒是以糧食為主釀制的精華,在“民以食為天”的古訓(xùn)之下,飲酒則當(dāng)是一種值得珍重愛(ài)憫的舉動(dòng)。我以為:喝酒猶如品茗,以制造絕美意境、烘托適宜氣氛為佳。一人獨(dú)飲,可排遣孤獨(dú),消除閑暇憂悶或舉杯邀明月,自自然然地感受塵世的風(fēng)情,可享一份獨(dú)有的趣味。二人對(duì)飲,把盞不歇,在隨意的談吐中追憶往事 ,咀嚼人生,或暢談朋友、戀人、構(gòu)筑生活等。終了,不免酒膽頓生,酒是天,人為地,天地合一,不醉豈可算作痛快,豈可方休?三、四人或者更多者痛飲亦有韻致,海闊天空,無(wú)拘無(wú)束,不禁也有“高談滿四座,一日傾千觴”的感嘆。
我不稱贊喝酒無(wú)德,一端酒杯就多,多了纏人不放;不管主賓,以“放倒”他人為榮耀;“關(guān)鍵時(shí)刻”,舍命陪君子,要酒不要命,此外還有喝壞黨風(fēng)、民風(fēng)之類,弄得千夫染指,婦孺皆罵,則是酒文化延伸的腐朽和悲哀了。
因此,飲酒要有度,乃是萬(wàn)全之策。
好朋友偕好佳釀,落魄時(shí)盡添柔錦,失意時(shí)饋贈(zèng)甘美,歲月越久遠(yuǎn),回味越怡暢,此為好酒者應(yīng)當(dāng)追求的最高境界吧。
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丁文剛,網(wǎng)名遼西漢子,筆名人在旅途。中國(guó)晚報(bào)特約攝影師,遼寧省散文學(xué)會(huì)會(huì)員,遼寧省朝陽(yáng)市作協(xié)會(huì)員,朝陽(yáng)市攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員?,F(xiàn)供職于北票市交通局運(yùn)輸管理所。
閑暇喜愛(ài)舞文弄墨,有四百余大小塊文字見(jiàn)諸于《人民日?qǐng)?bào)》、《半月談》、《遼寧日?qǐng)?bào)》、《晚晴報(bào)》、《朝陽(yáng)日?qǐng)?bào)》、《燕都晨報(bào)》、《遼西文學(xué)》、《作家天地》等報(bào)刊雜志媒體,在《今日朝陽(yáng)網(wǎng)》網(wǎng)絡(luò)媒體上發(fā)表過(guò)多篇文章,并有報(bào)告文學(xué)、詩(shī)詞、散文等一些篇什被《川州追夢(mèng)人》《龍鳥(niǎo)吟》《川州賦》《緣聚遼西博友文集》等采納,自費(fèi)出版11萬(wàn)字散文集《愛(ài)情小紙條》,博大家一笑而已,不足掛齒,自得其樂(lè)也。